★商品規格
400g/組
(濃純巧克力25g*8包+經典奶酥*8包 共16包)
濃純巧克力
★口味介紹
香醇酥脆的奶油酥餅加上巧克力片烘烤而成,濃郁的法式巧克力與奶油酥餅一吃進嘴裡就能感受到濃郁香醇的美味!搭配上一杯紅茶或咖啡,更能品嚐到普拉嬤嬤手工酥餅樸實濃郁的香氣與酥脆口感。
★Cookies
意指餅乾裡面加了如巧克力或其他口味的餅乾
★成分
小麥麵粉、巧克力片(26%)、(糖、可可膏、可可脂、大豆卵磷脂)、黑糖、奶油、全蛋粉、鹽、膨脹劑(含焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、小麥澱粉) 、天然香料(香草萃取物)。
此生產線可能包含大豆、芝麻、花生和堅果
★營養標示
每一份量 25 公克
本包裝含 8 份
每份 每100公克
熱量-----------125大卡 500大卡
蛋白質---------1.4公克 5.6公克
脂肪------------6.5公克 26.1公克
飽和脂肪-----4.4公克 17.5公克
反式脂肪-----0.1公克 0.6公克
碳水化合物-----15.9公克 63.6公克
糖-------------9.4公克 37.7公克
納---------------59毫克 237毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異,以實際包裝上標示為準。
經典奶酥
★口味介紹
普拉嬤嬤最經典的熱銷酥餅,使用當地原料製作成口感酥脆、香濃郁的酥餅,簡單的原味能吃出小麥麵粉的烘培香氣與令人懷念的樸實滋味。
★成分
小麥麵粉、奶油、糖、雞蛋、鹽、天然香料(香草萃取物)
此生產線可能包含大豆、芝麻、花生和堅果
★營養標示
每一份量 25 公克
本包裝含 8 份
每份 每100公克
熱量----------123.5大卡 494大卡
蛋白質--------1.6公克 6.6公克
脂肪-----------5.8公克 23.4公克
飽和脂肪-----4.2公克 16.6公克
反式脂肪-----0.2公克 0.6公克
碳水化合物-----17公克 68公克
糖------------7.1公克 28.5公克
納---------------26毫克 105毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異,以實際包裝上標示為準。
★有限期限
如包裝所示(日/月/年)
★保存期限
一年
★生產國
法國
【公司/地址/電話】
總代理商:三石國際開發股份有限公司
地址:台北市內湖區內湖路一段308號2樓
消費者服務電話:0800-005598
【產品責任險】
本商品已投保產品責任險字號:新光產險130003AKP000043
品牌介紹│
La Mère Poulard普拉嬤嬤是暢銷全球、法國最著名的經典伴手禮之一,一百多年來仍承襲傳統做法的法式酥餅,只採用最優質的奶油與優質的原料製作而成,並不添加人工添加物、香料與防腐劑,自生產酥餅以來,已發展了許多人氣口味,三石引進了最具人氣代表性的六種口味,不必飛到法國也能品嚐到全法國製作、口感酥脆、香醇濃郁的法式傳統小點!
成立於1888年,起源於於法國諾曼地地區布列塔尼與聖馬洛海灣(Saint-Malo)交界的聖米歇爾山 (Mont-Saint-Michel) 山腳下。對於法國而言,《La Mère Poulard普拉嬤嬤》可以說具有非常重要的歷史地位,不論是烹調的方式、或是所在位置,到今日仍深深影響著法國,更可以說La Mère Poulard的歷史也就是聖米歇爾山的歷史。
在過去的一百多年中,普拉嬤嬤法式酥餅只限於在聖米歇爾一帶販售,而現在,不需要特地飛到法國,也能在台灣享受到法國經典而美味的酥餅
教徒的信仰燈塔X撫慰人心的靈魂食物
被大文豪雨果讚譽為「西方世界的奇蹟」的聖米歇爾山,從八世紀初已漸漸有朝聖者來此朝聖,歷經了十幾個世紀,1872年法國大革命後,教會被解散,聖米歇爾山一度淪為監獄用途,至1874年起才被列為古蹟,1979年被UNSEO組織評選為著名的世界文化遺產。
因為地理位置,聖米歇爾山每逢傍晚便會開始漲潮,潮高可達15公尺,朝聖者必須等到退潮或搭船才能前往,艱難的路途增加了疲憊,也威脅著朝聖者的性命。
當時在聖米歇爾經營旅館的老闆娘安娜特?普拉(Annette Poulard)因為擔心朝聖者的安危,常一邊打著蛋一邊關心地望向窗外,打著打著發現到原來蛋經過打發後可以蓬的那麼高,於是研發了舒芙蕾烘蛋料理,獨特的柔軟口感與美味讓疲憊的朝聖者深受感動,於是當地便漸漸地尊稱安娜特?普拉維「Mère」,指的是才華洋溢的女廚師。
普拉嬤嬤的稱號和獨特的舒芙蕾烘蛋逐漸聲名遠播,慈祥和藹的形象與嚴峻的聖米歇爾山越來越緊密結合,而La Mère Poulard也運用了她的天賦,獨自發明了700多道料理,享譽全世界。
Annette Poulard在烹飪部份的才能,被大家肯定大獲好評。關於她的烹飪方式及食譜,也成為日後法式料理的雛型並且深深影響著法國菜。除了她發明的有趣及多創造性的多樣化食譜, 一百多年來仍承襲傳統做法的法式手工酥餅,更成為了旅法必買、法國最具代表性的伴手禮,更是聖米歇爾山一隅的美麗風景。
★商品特色
來自法國的經典百年傳統法式小點「普拉嬤嬤」,透過名廚La Mere Poulard的獨家配方,搭配嚴選天然食材,香醇濃厚的口味,現在不必到法國也能品嚐!普拉嬤嬤原始於法國「聖米歇爾山」,為著名觀光景點,更是UNESCO世界遺產景點之一。
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